天天观点:一口生腌可能吃进去多少风险


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女子制生腌蟹3小时后螃蟹越狱乱爬登上热搜,引发网友热议。潮汕地区的生腌海鲜、江浙一带的醉蟹,都是生腌美食的代表。生腌指的是生食腌制,它既保留了海鲜的原汁原味,又能让口感更加嫩滑。食用生腌最大的问题在于食品安全,如果实在想要生吃,建议做到以下几点↓ (@生命时报 )

关键词: 以下几点 食品安全 潮汕地区