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女子制生腌蟹3小时后螃蟹越狱乱爬登上热搜，引发网友热议。潮汕地区的生腌海鲜、江浙一带的醉蟹，都是生腌美食的代表。生腌指的是生食腌制，它既保留了海鲜的原汁原味，又能让口感更加嫩滑。食用生腌最大的问题在于食品安全，如果实在想要生吃，建议做到以下几点↓ （@生命时报 ）

关键词： 以下几点 食品安全 潮汕地区