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人类对寒冷的耐受度，除了和基因有关，也和皮下脂肪厚度、肌肉量、体型等息息相关。脂肪量脂肪大多分布于皮下，是人体内储存热量的主要方式，同时也具备保暖作用。但脂肪并不能让自己产生热量，它的御寒机理是阻止体热散失，相当于隔热保温。打个比方说，脂肪就像是外套，可以帮你挡风保暖，却无法自己产热。肌肉量脂肪只能储存热量，但肌肉能够自主产热。人体产热的主要场所是线粒体，肌肉细胞含有丰富的线粒体，是人体产热的重要部位。肌肉组织中有丰富的毛细血管和纤维分布，血液流动则会给肌肉带去热量，血液循环越快的地方，身体越温暖。这也能解释为什么离心脏最远的手脚往往最先感知冷。体型《美国自然人类学杂志》刊登的一项研究指出，骨架小的人皮肤散热的速度更快，御寒能力大大降低。相对来说，女性骨架更小，因此更容易出现手脚冰冷的情况。（@生命时报）

关键词： 皮下脂肪 抗寒能力 血液循环