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嘴馋与大脑中负责记忆和感知的海马区、脑岛、尾状核三个区域密切相关。美国加州大学旧金山分校研究人员发现，除了生理原因，嘴馋还与满足情感需求有关。比如，当人们感到紧张或焦虑时，往往更容易渴望多糖多脂食物。日常饮食中，多吃全谷食物、豆类、水果和蔬菜，有益增加膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养素。营养更全，对高脂高糖食物的渴求就会降低。@生命时报

关键词： 密切相关 旧金山分校 研究人员