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在很多人眼里，麻辣烫是不健康食物的典型代表。其实，挑对了食材，麻辣烫也能吃出健康比例：①按照主食∶蔬菜∶蛋白质类食物≈1:2:1来选择，其中主食最好粗细粮搭配，如荞麦面。②蔬菜中有2/3是绿叶菜，1/3是菌菇类。蛋白质类食物中一半为豆制品，另一半为动物性食物，如鸡胸肉、瘦肉片、鱼片等。③墨鱼花、蟹肉棒、芝士丸等大部分是淀粉制品，盐含量往往较高，尽量不选。#东北小伙趁症状轻炫1天麻辣烫过瘾#

关键词： 蛋白质类 大部分是