时下，正值贡菜收获的季节。宾川县力角镇的上万亩贡菜也陆续进入采收期，种植户在晴好天气，抓紧贡菜的采收、加工、晾晒等工作，田间地头一派丰收忙碌景象。

走进力角镇张家村委会河西村，村民杨文星一家正忙着加工贡菜，通过削皮、划条、晾晒三道工序，一棵棵贡菜逐渐变成细细的长条，等待售卖。由于成熟得早，杨文星家的贡菜赶上了好价钱。

我家种了两亩多，目前每亩通过加工，可以得到150公斤左右的笋干。现在笋干的市场价在60元左右1公斤，每亩可以卖到8000元至9000元。

(相关资料图)

据杨文星介绍，贡菜不仅生长周期短，种植成本低，而且还能有效利用冬季闲置的土地，增加家庭经济收入。

种植的成本比葡萄低，只是要多付出一些劳动力。如果我们不种，小季的收入就没有了，总体来说经济效益还是可观的。

眼下，正是贡菜采收、加工的最佳时节。张家村委会广黄村村民白崇琴夫妇二人也格外忙碌，夫妻二人早早来到田间，将成熟的贡菜采收回家并进行加工，确保卖个好价钱。

我家今年种了6亩左右的莴笋，现在笋干的市场价是60元左右1公斤，一亩莴笋可以产150公斤左右的笋干，能卖到9000多元。

采收的贡菜不仅要加工好，还要卖得好。刚过正午，在张家村委会的贡菜收购现场，收购商刘枝全很快便收购了上百公斤加工好的贡菜。据介绍，贡菜收购主要根据品质分为三级，级别越高价格也越高。

笋干分为一级、二级、三级，其中精品是最好的货，它又嫩又绿，条又细，目前收购价在68元1公斤，精品笋干的前期收购价甚至达到70多元1公斤。二级笋干的收购价在63元、64元，今年的三级笋干很少，价格在54元~58元，总的就分三个级别进行收购。我这里一天可以收购300公斤~400公斤的笋干，今年节令晚一点，现在货的数量还不多。

近年来，力角镇结合独特的区位和气候优势，积极引导农户在冬春季节利用闲置土地，进行间作套种，大力发展培育周期短、见效快的冬早蔬菜产业，实现农民增收，产能增效。

我们力角镇的冬早蔬菜种植面积约16800亩，主要以青笋种植为主。据我们统计，目前青笋种植面积有16000多亩。通过加工青笋作为贡菜销售，这几年平均每亩贡菜产量都在150公斤~180公斤，目前贡菜市场价在60元至70元1公斤，所以每亩产值可达10000元左右。青笋种植不仅填补了我们葡萄产业的生产空白期，还提高了桑园河沿线的土地利用率。

近几年，因为贡菜市场前景良好，带动了许多农户的种植积极性。截至目前，宾川县的贡菜种植面积达到50000多亩，贡菜已成为宾川县农民增收致富的新兴产业。                                                

宾川记者站：杨金蕾 白乘仲 朱莎 苏润（实习）

责编：郭建辉

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