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有研究认为，维C与人体的免疫功能有关。免疫是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能破坏和排斥进入人体的抗原物质。而机体免疫中重要的细胞——淋巴细胞，由T淋巴细胞、B淋巴细胞和自然杀伤（NK）细胞组成。发表在《Antioxidants》上的一篇研究显示，维生素C能够促进T细胞和NK细胞的增殖，并影响其细胞功能。越来越多的实验数据表明，维生素C会影响淋巴细胞的发育和功能，对人体免疫力的提高有积极帮助。按照维生素C含量，可将含其食物来源分为最佳食物来源、良好食物来源、一般食物来源和稀缺食物来源四个层次。其中，最佳食物来源包括酸枣、猕猴桃等，良好食物来源主要有甜椒、绿色叶菜等，一般食物来源则主要为白菜、苹果、香蕉等，稀缺食物来源则主要是畜禽肉等动物性食物。根据中国营养学会推荐，成人每天应摄入100毫克维生素C。一般来说，每天“半斤水果、一斤蔬菜”就能补足维C。在各种抵抗病毒、加快恢复的建议中，少不了补充维生素C。其中，7类人更要额外补充维C，戳?#吃维生素C可防治新冠吗# 「维生素C」成关键营养素，一张表总结含量排行

关键词： 淋巴细胞 实验数据 根据中国