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时下最热门的水果里，柿子一定榜上有名。除了味道甜美，柿子还有很好的食疗价值。比如，柿子富含果胶（水溶性膳食纤维），能帮助润肠通便；含黄酮甙和单宁，辅助改善心血管功能。各地柿子有什么区别？如何帮柿子脱涩？一张图帮你总结柿子的最佳吃法。

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